Bäckerei

Hostien für den ganzen Süden

Der „Leib Christi“ ist 1,9 bis 2,2 Millimeter dünn und besteht aus Wasser und Weizenmehl. Und doch ist das Backen von Hostien eine Wissenschaft für sich. Hintergründe verrät Schwester Thoma vom Karmelitinnenkloster Erlangen, wo unsere Kuratie die Hostien bezieht.

Subscribe to RSS - Bäckerei